Omega-3 – Grundlagen, Studienlage und Praxiswissen 
 
Warum Omega-3 wichtig ist
Omega-3 und der Stoffwechsel 
Studienlage & Gesundheitswirkung 
DO-Health-Studie, Depression, Schwangerscahft, Demenz, Entzündung, Auto-Immunerkrankungen
Versorgungslage – Wie gut sind wir mit Omega-3 versorgt? 
Lebensmittel, Supplementierung und Fettsäure-Balance 
Risiken, Dosierung und die U-Kurve 
Testung und Messung, Kosten und Produktqualität 

mit umfangreicher Literaturliste